石狩落花生研究会と協働で、石狩産落花生の普及活動と商品開発を行っている食物栄養学科?川原助手の発案によるモンブランが、期間限定で販売されることになりました。
石狩の洋菓子店「Patisserie ALLURE（パティスリー アリュール）」のパティシエ?小野寺さんに商品化していただいたモンブランは、茹で落花生の味をストレートに感じられるよう、なるべく手を加え過ぎずシンプルに、そして味わい深く仕上がっています。

モンブランの発売日は11月９日（土）、10日（日）、Patisserie ALLUREの店頭にて数量限定での発売となります。ぜひご賞味ください。

【店舗情報】
　Patisserie ALLURE（パティスリーアリュール）
　石狩市花川南1条3丁目27
　TEL：050-1247-2446　
　営業時間　10：00～18：00（火曜日、他不定休）